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Pavê de chocolate com licor

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Preparo
Rendimento 14 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 latas de creme de leite
  • 1/3 de xícara (chá) de licor de chocolate
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 4 colher de sopa de água
  • 400 g de chocolate ao leite picado
  • 1/2 xícara (chá) de cobertura para sorvete sabor chocolate
  • 2 pacotes de biscoito maisena (400g)
  • Palitos de chocolate para decorar

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela,misture o soro do creme de leite com metade do licor de chocolate e reserve.
  2. Hidrate a gelatina na água por 5 minutos e leve ao fogo baixo, mexendo até dissolver, sem deixar ferver.
  3. Retire do fogo e misture com o chocolate derretido,o creme de leite e o licor restante.
  4. Passe os biscoitos pela mistura de soro e forre o fundo e as laterais de fôrma removível.
  5. Alterne camadas de creme e biscoitos umedecidos, finalize em creme.
  6. Faça riscos com a cobertura para sorvete e leve à geladeira por 6 horas.
  7. Desenforme e decore com palitos de chocolate.

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Comentários

  • no começo achei meio trabalhoso mais o resultado final é otímo minha familia amou.

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