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40min
Ingredientes (10 porções)
Massa
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3 colheres de sopa de margarina
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3 gemas
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3 claras em neve
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9 colheres de sopa de açúcar
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1 colher de sopa de chocolate em pó
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1 colher de sopa de fermento em pó
-
4 colheres de sopa de amido de milho
- 1/2 xícara de chá de café frio e forte
-
5 colheres de sopa de farinha de trigo
Cobertura
-
1 ovo
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3 colheres de sopa de margarina
-
2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher tipo sobremesa de baunilha
-
3 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Na batedeira, bata a margarina e sem parar de bater adicione, aos poucos, 7 colheres de sopa de açúcar, as gemas e o chocolate em pó.
- 2
Peneire os ingredientes secos e adicione à massa alternando com o café.
- 3
Bata as claras com as 2 colheres restantes do açúcar e junte à massa levemente.
- 4
Coloque em forma com furo no meio, untada e enfarinhada, e asse em forno médio.
- 5
Cobertura:
Bata os ingredientes no liquidificador e despeje sobre o bolo desenformado, ainda quente.
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