Frango Cremoso

1. Corte o frango em cubinhos.
2. Cozinhe em água e sal com as folhas de louro por 30 minutos.
3. Escorra a água. Reserve.
4. Em uma panela, doure a cebola e o alho no azeite.
5. Acrescente o frango, o milho, as evervilhas e o champignon.
6. Refogue por 5 minutos.
7. Retire do fogo, acrescente o creme de leite, miturando levemente. Coloque num pirex e jogue a mussarela ralada e a salsa ou coentro para finalização.
8. Leve ao forno por 20 minutos.

Informações Adicionais

• Uma dica - subistitua o champignon por palmito e/ou as ervilhas/ milho por azeitonas.