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Calda para gelatina
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Por TudoGostoso

Ingredientes (1 porção)

  • 2 ls de leite
  • clara de ovo2 claras
  • açúcar10 colheres de açúcar
  • essência de baunilhaEssência de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ferva o leite com um pouco de essência de baunilha e 4 colheres de açúcar.

  2. 2

    Enquanto isso, bata as claras em neve.

  3. 3

    Acrescente o restante do açúcar as claras.

  4. 4

    Coloque as claras por cima do leite fervido ainda quente.

  5. 5

    Leve para gelar.

  6. 6

    Acrescente á gelatina já pronta de sua preferência.

  7. 7

    Fica ótimo.

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