1h
Ingredientes (1 porção)
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2 ls de leite
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2 claras
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10 colheres de açúcar
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Essência de baunilha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o leite com um pouco de essência de baunilha e 4 colheres de açúcar.
- 2
Enquanto isso, bata as claras em neve.
- 3
Acrescente o restante do açúcar as claras.
- 4
Coloque as claras por cima do leite fervido ainda quente.
- 5
Leve para gelar.
- 6
Acrescente á gelatina já pronta de sua preferência.
- 7
Fica ótimo.
