Name: Rocambole de carne moída
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 kg de carne moída; 1 pacote de creme de cebola; 2 ovos; 1 pitada de pimenta-do-reino; 1 cebola picada; 300 g de mussarela; 250 g de presunto

Ingredientes (8 porções)

1/2 kg de carne moída
1 pacote de creme de cebola
2 ovos
1 pitada de pimenta-do-reino
1 cebola picada
300 g de mussarela
250 g de presunto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Em uma vasilha coloque a carne e misture com a cebola, a pimenta-do-reino, o creme de cebola e os ovos. Misture bem até virar uma massa bem homogênea.
2
Coloque a carne sobre uma folha grande de papel alumíno e abra como uma massa como se fosse um retângulo, de preferência não muito grossa.
3
Acerte as laterais para fique uniforme.
4
Coloque o presunto e por cima a mussarela.
5
Enrole em papel alumínio e leve ao forno moderado por 1 hora.