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Arroz à moda preguiçosa

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 3 xícaras de arroz cozido
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola
  • Azeite a gosto
  • 1 copo de molho de tomate ervas finas
  • 1 caixa de creme de leite
  • Parmesão ralado a gosto
  • 1/2 lata de milho
  • 1/2 lata de ervilha
  • 150 g de azeitonas verdes
  • 200 g de linguiça calabresa cozida e picada
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Refogue o alho e a cebola no azeite, junte o molho de tomates e deixe apurar.
  2. Coloque o milho, a ervilha, as azeitonas e a linguiça.
  3. Deixe apurar o sabor e coloque o creme de leite, misture o arroz já cozido.
  4. Coloque em um marinex e polvilhe parmesão ralado.
  5. Leve para gratinar.

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