Name: Carne com Páprica
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 800 g de músculo em pedaços; 2 cebolas médias raladas; 3 colheres (sopa) de manteiga; 1 tablete de caldo de carne; 1 xícara (chá) de água quente; 1 xícara (chá) de vinho branco seco (usei tinto); Suco de 3 limões; 2 colheres (sopa) de páprica (usei páprica doce); 1 caixinha de creme de leite; 1 xícara (chá) de cheiro verde picado

Carne com Páprica

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@ Carina Monteiro Fagiani

@ Emmanuel lacerda

@ Luiza

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Por Carina Monteiro Fagiani

Ingredientes (8 porções)

800 g de músculo em pedaços
2 cebolas médias raladas
3 colheres (sopa) de manteiga
1 tablete de caldo de carne
1 xícara (chá) de água quente
1 xícara (chá) de vinho branco seco (usei tinto)
Suco de 3 limões
2 colheres (sopa) de páprica (usei páprica doce)
1 caixinha de creme de leite
1 xícara (chá) de cheiro verde picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Em uma panela de pressão, aqueça a manteiga e doure a carne, depois acrescente a cebola e frite-a.
2
Acrescente o caldo de carne dissolvido na água quente, o vinho, o suco de limão e a páprica.
3
Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos.
4
Abra a panela, e acrescente o creme de leite, o cheiro verde e sirva.