30min
Ingredientes (4 porções)
-
1/4 xícara de azeite
-
12 alhos porós cortados em rodelas
-
Sal e pimenta-do-reino a gosto
-
2 tomates maduros e cortados em 8 gomos cada
-
1 colher de sopa de suco de 1 limão
-
12 azeitonas pretas sem caroço
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aquecer o óleo, juntar o alho poró, o sal e a pimenta.
- 2
Baixe o fogo e refogue até murchar (8 minutos).
- 3
Junte os tomates, o suco e continue cozinhando até que o alho esteja macio.
- 4
Depois junte as azeitonas.