Name: Torta de frios de liquidificador diferente
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de farinha; 2 xícaras de chá de leite morno; 2 ovos; 1 colher de sopa de açúcar; 1 pitada de sal; 1 pacotinho de fermento biológico seco; 1 xícara de chá (não muito cheia!) de óleo; 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Ingredientes (15 porções)

2 xícaras de chá de farinha
2 xícaras de chá de leite morno
2 ovos
1 colher de sopa de açúcar
1 pitada de sal
1 pacotinho de fermento biológico seco
1 xícara de chá (não muito cheia!) de óleo
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bater no liquidificador todos os ingredientes.
2
Deixar a massa quietinha e esperar porque ela dobra de volume no liquidificador (até quase transbordar).
3
Enquanto ela cresce, cortar 150 g de mussarela e 150 g de presunto, em tirinhas bem fininhas. Misturar 1 lata de creme de leite e queijo parmesão.
4
Colocar a massa em uma forma (de bolo) e ir colocando o recheio sob a massa (o recheio desce e fica todo no fundo).
5
Assar por 15 minutos (180°C - forno pré-aquecido).
6
Agradecimentos especialíssimos à Thacia Guilherme, fornecedora desta receita e da torta pronta!

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