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Lagarto com caracu
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Por Denise de fatima souza

Ingredientes (10 porções)

  • carne1 kg de lagarto
  • molho de tomate1 lata de molho pomarola
  • 1 lata (pomarola) de água
  • creme de cebola1 pacote de creme de cebola
  • cerveja preta (escura)1 lata de caracu
  • Alho e cebola

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o lagarto com alho e cebola.

  2. 2

    Junte o molho pomarola, água, creme de cebola e o caracu.

  3. 3

    Colocar tudo na panela de pressão por 40 minutos.

  4. 4

    Sirva com arroz e fritas.

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