Assistir : Empadão de bacalhau
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Ingredientes (20 porções)
Massa
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Recheio
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Molho branco
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Requeijão catupiry
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture todos os ingredientes.
- 2
Recheio:
Refogue o bacalhau com os temperos.
- 3
Depois de pronto, misturar com o molho branco.
- 4
Molho branco:
Ddoure a cebola em um pouco de margarina.
- 5
Junte a farinha de trigo.
- 6
Desligue o fogo e misture o leite, mexendo bem.
- 7
Leve novamente ao fogo, coloque sal.
- 8
Depois de pronto, junte ao bacalhau.
- 9
Forre um tabuleiro com a metade da massa, coloque o bacalhau, o catupiry, as azeitonas, cobrir com o restante da massa, pincelar com uma gema e leve para assar.
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