Name: Tapioca com recheio de frango e catupiry
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 500 g de polvilho doce; 1/2 xícara de água; 1 peito de frango cozido e desfiado; 150 g de catupiry; 1 cebola ralada; Salsinha, cebolinha e sal a gosto

Tapioca com recheio de frango e catupiry

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Por Bruna Trevizani

Ingredientes (15 porções)

500 g de polvilho doce
1/2 xícara de água
1 peito de frango cozido e desfiado
150 g de catupiry
1 cebola ralada
Salsinha, cebolinha e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em um recepiente coloque o polvilho e umedeça com a água, até ficar com consistência de farinha granulada e úmida.
2
Coloque em uma frigideira média e anteaderente, aos poucos (até cobrir todo o espaço da frigideira).
3
Tempere o frango com a cebola ralada a salsinha, cebolinha e sal a gosto.
4
Depois faça o recheio com o frango temperado e o catupiry.