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  • Imagem enviada por ANA PAULA NIC. BARBOSA
Preparo
Rendimento 40 porções
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Ingredientes

  • 400 ml de azeite de oliva
  • 3 pimentas vermelhas / dedo-de-moça
  • 1 ramo de alecrim
  • 6 dentes de alho
  • 2 folhas de louro

Modo de Preparo

  1. Na própria garrafa do azeite de oliva será montado o azeite aromático.
  2. Lave bem as pimentas, tire o cabinho verde (se houver). Seque bem.
  3. Lave as folhas de louro e seque bem.
  4. Mantenha os dentes de alho com casca. Lave-os e seque bem.
  5. Abra a garrafa e coloque as pimentas, as folhas e ramo de alecrim e por último os dentes de alho.
  6. Cuidado para não deixar que a pimenta fique acima do nível de azeite, pois pode embolorar.
  7. Deixe curtir por 7 dias, pelo menos.

Informações Adicionais

  • Obs.: É normal, ao abrir a garrafa, saírem bolhinhas de ar, por isso, abra a garrafa de vez enquando (1 vez ao dia antes do tempo de curtição).

PELA WEB

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