15min
Ingredientes (4 porções)
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3 tomates picados e sem casca
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a margarina e o alho e deixe fritar, depois acrescente a cebola e deixe fritar.
- 2
Depois coloque o tomate até ele se desfazer.
- 3
Acrescente a água, 1/2 litro, quando estiver fervendo quebre os ovos e não mexa para que eles não se desfaçam, conte 5 minutos.
- 4
Mexa com cuidado para não estourar os ovos e não os deixe grudar no fundo, misture as 2 colheres de maizena em um copo americano com água e depois acrescente na sopa, quando ela estiver no ponto que deseja só retirar e comer.
