Name: Bolo de banana com chocolate maravilhoso
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos grandes; 2 copos de açúcar; 2 copos de trigo; 1 banana nanica; 1/2 copo de água; 1/2 copo de leite; 1/2 copo de óleo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 pitada de sal; 10 bananas nanicas; 1 copo de achocolatado; Cravo e canela em pó; 1 xícara de leite; 1/2 xícara de açúcar; 3 colheres de sopa de achocolatado; 1 colher de sopa de mateiga; 1 colher de sobremesa de mel; 1 cálice de licor de cacau (opcional)

Ingredientes (20 porções)

Massa do bolo

3 ovos grandes
2 copos de açúcar
2 copos de trigo
1 banana nanica
1/2 copo de água
1/2 copo de leite
1/2 copo de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal

Complementação do bolo

10 bananas nanicas
1 copo de achocolatado
Cravo e canela em pó

Calda

1 xícara de leite
1/2 xícara de açúcar
3 colheres de sopa de achocolatado
1 colher de sopa de mateiga
1 colher de sobremesa de mel
1 cálice de licor de cacau (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Colocar na batedeira primeiro os ingredientes líquidos: leite, água, ovos e óleo - bater bem.
2
Acrescentar o áçucar peneirado.
3
Juntar uma banana picada à massa.
4
Acrescentar o trigo também peneirado e o sal
5
Bater bem.
6
Por último o fermento em pó.
7
Untar com manteiga uma assadeira (bem untada).
8
Cortar as bananas ao comprido (cada banana cortar 3 fatias).
9
Colocar na assadeira, as fatias bem juntinhas.
10
Polvilhar com canela e cravo em pó.
11
Polvilhar com o achocolatado.
12
Assar em forno previamente aquecido à 180º por 30 a 40 minutos.
13
Depois de assado,esperar o bolo esfriar um pouco e virá-lo para que as bananas fiquem por cima.
14
Calda:
Numa panelinha misturar todos os ingredientes exceto o licor.
15
Levar ao fogo até engrossar um pouco.
16
Acrescentar, se quiser, o licor.
17
Jogar a calda em cima das bananas.