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Pão-de-ló de água com calda de laranja

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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de água
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bater as claras em neve, acrescentar as gemas uma a uma.
  2. Acrescentar o açúcar e continuar batendo.
  3. Parar de bater e acrescentar a farinha misturada ao fermento e mexer delicadamente alternando com a água.
  4. Fazer uma calda com suco de laranja e açúcar e jogar em cima do bolo assado, voltar um pouquinho ao forno.

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