Name: Bolo de nozes
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1/2 xícara (chá) de aveia; 1/2 xícara (chá) de farinha de aveia; 4 ovos; 1/2 xícara (chá) de óleo; 1 e 1/2 xícara (chá) de açucar mascavo; 2 xícaras (chá) de farinha integral; 1 colher (sopa) de canela em pó; 1 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de uva passa; 1 xícara (chá) de nozes picadas; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes (12 porções)

1/2 xícara (chá) de aveia
1/2 xícara (chá) de farinha de aveia
4 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 e 1/2 xícara (chá) de açucar mascavo
2 xícaras (chá) de farinha integral
1 colher (sopa) de canela em pó
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de uva passa
1 xícara (chá) de nozes picadas
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Bata todos os ingredientes numa batedeira até ficar homogêneo. Adicione as passas, as nozes e o fermento delicadamente com uma colher de pau.
2
Coloque em forma untada e enfarinhada e asse por 55 minutos em forno pré-aquecido.