Ingredientes (100 porções)
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Para 100 docinhos, chocolate, morango e maracujá
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1 pacote de copinhos de cafézinho transparentes
Chocolate
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2 cremes de leite Nestlé
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2 barrinhas pequenas de chocolate meio amargo
Maracujá
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2 polpas congeladas de maracujá
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Morango
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2 polpas congeladas de morango
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Modo de preparo
- 1
Chocolate:
Leve ao fogo o leite condensado, creme de leite, a margarina e o nescau.
- 2
Mexa até o ponto de brigadeiro mole, acrescente o chocolate meio amargo e mexa até derreter.
- 3
Pique os Bis.
- 4
Coloque em copinhos até a metade.
- 5
Coloque por cima os Bis picados.
- 6
Leve para gelar.
- 7
Rende cerca de 40 copinhos.
- 8
Morango:
Bata no liquidificador o leite condensado com as polpas, o leite e o creme de leite, depois acrescente morangos a gosto, menos de 1 caixa.
- 9
O restante dos morangos, leve ao fogo com o açúcar, mexa de vez em quando.
- 10
Vai ficar uma calda com pedacinhos de morango.
- 11
Coloque o creme nos copinhos e depois de morna a calda coloque por cima.
- 12
Leve para gelar.
- 13
Rende cerca de 30 copinhos.
- 14
Maracujá:
Dissolva a gelatina conforme a embalagem.
- 15
Bata no liquidificador com as polpas, o leite, o leite condensado e o creme de leite.
- 16
Distribua nos copinhos.
- 17
Faça uma calda com os 3 maracujás e o açúcar, da mesma forma que a calda de morango.
- 18
Coloque por cima da mousse nos copinhos.
- 19
Leve para gelar.
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