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Dicas de cozinha

Confira dicas valiosas para facilitar a sua vida na cozinha! Revelamos segredos culinários e ensinamos como usar utensílios, dicas de limpeza, truques para agilizar a rotina, como economizar e até como ganhar uma renda extra cozinhando! Corre aqui que ideias não vão faltar!

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Como fazer
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Truques
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Limpeza
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Utensílios
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Como economizar
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Renda extra
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Açougueiros concordam: nem bisteca, nem lombo são as melhores carnes de porco para o churrasco e o TudoGostoso revela o corte preferido

Açougueiros concordam: nem bisteca, nem lombo são as melhores carnes de porco para o churrasco e o TudoGostoso revela o corte preferido

Para muitos açougueiros, o melhor corte de porco para churrasco está longe de ser o lombo ou a bisteca.

Os chefs concordam e o TudoGostoso explica: "O brócolis mais saboroso não é obtido fervendo, mas sim com esta técnica."

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Esqueça a panela com água fervente. Para muitos chefs, o segredo de um brócolis mais saboroso está no forno. 

Sua máquina de lavar louças está deixando resíduos brancos nos pratos? Esse erro simples pode ser o responsável e é muito fácil de corrigir

Sua máquina de lavar louças está deixando resíduos brancos nos pratos? Esse erro simples pode ser o responsável e é muito fácil de corrigir

Verifique esses detalhes antes de colocar a sua lava-louças para funciona

É assim que eu limpo fácil as paredes atrás do fogão, removendo manchas de óleo: deixa limpa e brilhosa!

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Descubra como eu limpo a parede atrás do fogão usando ingredientes simples para remover manchas de óleo e deixar a superfície limpa e brilhando

Nem ventilador, nem secadora: TudoGostoso explica o método japonês para secar roupas em dias frios

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Nos dias frios, secar roupas pode levar horas e até deixar aquele cheiro de umidade. Mas existe um método japonês que dispensa ventilador e secadora para acelerar o processo.

A vovó só comprava panelas com esses dois números: É por isso que elas ainda duram décadas

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Esse é um detalhe que quase ninguém sabe, mas revela uma característica interessante sobre a panela

Você só precisa de um minuto enquanto lava a louça: limpeza fácil para manter sua pia de aço brilhando todos os dias!

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Descubra a limpeza de um minuto que faço todos os dias para deixar a pia de aço inox brilhando e evitar manchas com um produto que você já tem em casa

Como limpar facilmente a base do ferro de passar roupa, removendo manchas e queimaduras em segundos?

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Aprenda como limpar a base do ferro de passar com bicarbonato de sódio e vinagre branco para remover manchas e marcas de queimado de forma simples

Diga adeus aos aquecedores elétricos: a alternativa de baixo consumo para aquecer sua casa no inverno

Diga adeus aos aquecedores elétricos: a alternativa de baixo consumo para aquecer sua casa no inverno

Aquecedores elétricos ajudam a espantar o frio, mas também podem fazer a conta de luz disparar. Uma nova alternativa pode aquecer os ambientes.

O chef Jordi Roca é categórico quanto a isso: "A melhor salada russa não é feita com maionese, mas sim com um molho de leite, suco de laranja, conhaque, Tabasco e páprica doce”

O chef Jordi Roca é categórico quanto a isso: "A melhor salada russa não é feita com maionese, mas sim com um molho de leite, suco de laranja, conhaque, Tabasco e páprica doce”

Na receita do chef, um ingrediente clássico é deixado de fora para dar lugar a uma combinação inesperada

O que é amido de tapioca? 5 maneiras de usar essa farinha sem glúten nas suas receitas

O que é amido de tapioca? 5 maneiras de usar essa farinha sem glúten nas suas receitas

O amido de tapioca é um ingrediente versátil que pode ser usado em receitas doces e salgadas. 

Misturar azeite e suco de limão: o TudoGostoso explica para que serve essa combinação e por que muitos recomendam

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Você já ouviu falar em misturar azeite com suco de limão para limpar móveis? Esse truque caseiro está ganhando fama por ajudar a dar brilho à madeira!

Onde você deve guardar a vassoura dentro de casa? O lugar errado pode colocar a segurança da sua família em risco

Onde você deve guardar a vassoura dentro de casa? O lugar errado pode colocar a segurança da sua família em risco

Saiba qual é o melhor lugar para guardar a vassoura dentro de casa e descubra por que deixá-la no local errado pode aumentar o risco de acidentes

Quais são os benefícios de colocar um copo de sal no quarto? A resposta vai surpreender muita gente!

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Colocar um copo de sal no quarto funciona? Entenda como esse truque caseiro ajuda a reduzir a umidade e saiba o que ele realmente faz no ambiente

Instalar uma camada impermeabilizante nas paredes: para que serve e por que é ideal para quem tem mofo em casa

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A impermeabilização das paredes ajuda a controlar a umidade, reduzir o aparecimento de mofo e proteger a estrutura da casa.

O abacate está duro e não deu para usar na receita? Esse truque simples faz a fruta amolecer rapidinho

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Se você já lidou com esse problema e acabou desistindo da receita, esse truque vai evitar que isso aconteça de novo

Panos de microfibra são ótimos para a limpeza diária, mas não usar a técnica correta de desinfecção reduz a higiene e causa maus odores

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A limpeza e a secagem adequadas ajudam a prevenir a proliferação de bactérias

Truque do fósforo na boca e pano úmido funcionam? A verdade sobre como cortar cebola sem derramar uma lágrima

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Pique cebola sem lágrimas com estes truques simples e eficazes. 

Para que serve borrifar vinagre em garfos, facas e colheres? Não entendia por que recomendavam e agora faço toda semana

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Descubra os benefícios desse truque que tem tudo para se tornar um dos seus favoritos na cozinha

Esse é melhor tipo de material para coar o café sem perder o sabor, segundo baristas e o TudoGostoso

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Papel, pano e metal são os materiais mais usados para coar café e cada um tem suas vantagens e desvantagens

Ferver alecrim, manjericão e casca de limão: por que é recomendado e para que serve

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Com poucos ingredientes, dá para criar um aromatizador caseiro, econômico e sustentável para deixar a casa ainda mais cheirosa.

Leticia Pérez, especialista em limpeza e organização: “O papel higiênico absorve a umidade excessiva, evitando que os alimentos se estraguem rápido”

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Descubra por que uma especialista em limpeza recomenda colocar um rolo de papel higiênico na geladeira e como esse truque pode ajudar a reduzir a umidade e os maus cheiros

Jordi Cruz, chef: “Para uma maionese perfeita, o segredo é usar um ovo em temperatura ambiente, óleo suave e 15 ml de suco de limão.”

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Fazer maionese caseira sem correr o risco de ela talhar é mais fácil do que parece. Tudo que é necessário é um truque simples compartilhado pelo chef Jordi Cruz.

Como limpar os botões do fogão e remover gordura incrustada com uma solução caseira

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Aprenda como limpar os botões do fogão com uma solução caseira. O TudoGostoso ensina um jeito simples de remover gordura incrustada sem danificar as peças