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Pudim de sorvete

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 vezes a mesma medida de leite
  • 4 ovos
  • 1 lata de creme-de-leite
  • 5 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e as gemas
  2. Levar ao fogo sem levantar fervura
  3. Quando esfriar acrescente o creme de leite sem o soro, reserve
  4. Bater as claras com o açúcar na batedeira em ponto de suspiro
  5. Acrescente esse suspiro no creme reservado
  6. Coloque em forma para pudim untada com uma calda de chocolate de sua preferência leve ao freezer por 6 horas ou mais dependendo do seu freezer, retire e espere uns minutinhos para desenformar
  7. Se quiser jogue mais calda, sirva a seguir

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Comentários

Hiba em 16/07/2014

Meu pudim tá faz 10 horas no freezer e ainda não congelou.. O que eu faço?

3
irene custodio em 3/07/2014

coloquei maizena 2 colheres de sopa e fica divino e mais cremoso

5

muito bom. Já fiz três vezes.

5

maravilhoso!!! gostaria de saber como manter ele depois desenformado?

5

alguem ajuda ai.o meu não deu certo.ele derramou todo,ficou gostoso . ficou igual um creme,deixei quase um dia no freezer,,,porfavor ajuda....

4
marta quaio silva em 6/05/2014

delicioso

3
solange em 30/04/2014

show, muito bom essa receita eu comia quando era criança . Então agora procurei a receita aqui no site e achei. Coloquei algumas gotinhas de essência de baunilha, da próxima vez vou colocar raspas de chocolate branco

5
Nani Collodoro em 19/04/2014

Qual o tempo que deixo na geladeira?

4
Nani Collodoro em 19/04/2014

A calda só pode fazer de chocolate? tem outras opções?? adorei a receita mas nao posso comer chocolate.

4
Daniela Machado em 3/06/2014

Vc pode fazer caramelizada

Olá tem um foto ali que a calda é rosa, é morango? Se for como se faz essa calda? Mas eu quero igual a da foto, que não fique como se fosse geleia de morango.

5
Marcelly em 7/06/2014

Vc pode usar geleia de morango ou nesquik . vc ver a quantidade que vc quer , colocar no copo o nesquik ou geleia de morango e mistura com um pouco leite liquido .

A receita apresentada nesta página foi enviada por Rosangela Maria de Araujo através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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