Pudim de sorvete

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 vezes a mesma medida de leite
  • 4 ovos
  • 1 lata de creme-de-leite
  • 5 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e as gemas
  2. Levar ao fogo sem levantar fervura
  3. Quando esfriar acrescente o creme de leite sem o soro, reserve
  4. Bater as claras com o açúcar na batedeira em ponto de suspiro
  5. Acrescente esse suspiro no creme reservado
  6. Coloque em forma para pudim untada com uma calda de chocolate de sua preferência leve ao freezer por 6 horas ou mais dependendo do seu freezer, retire e espere uns minutinhos para desenformar
  7. Se quiser jogue mais calda, sirva a seguir

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Bruna em 13/08/15

Qual.seria.o.tamanho.da.forma.??

0
Yasmin em 16/08/15

Forma normal de pudim

Silvânia Silva em 09/08/15

Para colocar o creme de leite tem esfriar totalmente ou posso colocar morno?

0
Rosymara Marques em 06/08/15

uma delícia,todos adoraram

0
Gio Salles em 03/08/15

Na cobertura coloquei creme Ganache ficou ótimo!

0
Gio Salles em 03/08/15

Meu Marido adorou ficou uma delicia, coloquei duas colheres de amido de milho, ficou bem firme .

0
Danny em 09/07/15

Uma dúvida? É leite em pó ou em líquido?

0
Tudo Gostoso em 10/07/15

Leite líquido. Use a lata de leite condensado como medida.

Beto Prates em 01/07/15

Bater as claras a ponto de suspiro????

0
Tudo Gostoso em 01/07/15

Sim, bata em ponto de neve firme.

O meu creme talhou será que vai dar certo?

0
Alayna EAndre em 07/06/15

Posso colocar cobertura de sorvete

0
Súh em 06/07/15

Ate pode mais vai ficar ruim

Aline em 29/05/15

Minha clara de ovo desandou posso fazer sem?

0
Tudo Gostoso em 29/05/15

Não, elas dão cremosidade e volume à receita.

A receita apresentada nesta página foi enviada por Rosangela Maria de Araujo através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play Windows Phone App na Windows Store