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Pavê de bolacha champagne
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Pavê de bolacha champagne@ Paulla Todam
Pavê de bolacha champagne@ Paulla Todam
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Pavê de bolacha champagne
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D
Por Dulce Perardt Pastro

Ingredientes (10 porções)

1º creme

  • leite1 litro de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • gema de ovo3 gemas
  • amido de milho3 colheres de maizena

2º creme

  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • clara de ovo3 claras
  • açúcar3 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    1º creme:

    Levar os ingredientes ao fogo, mexendo sempre até ferver, deixe esfriar.

  2. 2

    2º creme:

    Bater no liquidificador.

  3. 3

    Montagem:

    Misturar os dois cremes.

  4. 4

    Colocar em um pirex o creme em um pirex e a bolacha em camadas alternadas.

  5. 5

    Por cima jogue o coco ralado.

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