Assistir : Quibe de abóbora
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1h 40min
Ingredientes (12 porções)
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5 xícaras de chá de abóbora
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1 xícara e meia de chá de cebola
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3 colheres sopa de hortelã
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o trigo de molho em água quente por 30 minutos.
- 2
Escorra bem e reserve.
- 3
Cozinhe a abóbora em água até ficar macia, amasse bem com um garfo e reserve.
- 4
Refogue a cebola no azeite, acrescente a abóbora, sal e reserve.
- 5
Pique as folhas de hortelã e reserve.
- 6
Em um recipiente, misture o trigo, a abóbora, a hortelã, o limão e mexa bem.
- 7
Coloque em um forma untada com margarina e asse por 30 minutos.
- 8
Decore como desejar.
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