Macarrão de Verão Tudo Gostoso

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Ingredientes

140 votos 120 comentários
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  • 300 g de espaguete integral fininho ( pode utilizar o normal)
  • 1 colher bem cheia de margarina light sem sal
  • 1 dente de alho picado bem miudinho
  • 1 cebola média picada
  • 2 abobrinhas pequenas picadas
  • 7 azeitonas picadas
  • 1 cenoura pequena ralada
  • 600 g de carne de sobrecoxa de frango cortada em cubinhos
  • 2 cubinhos de caldo de frango
  • 1 colher de sopa de colorau.
  • 7 tomates médios picados, se desejar tire a pele.
  • pimenta - do - reino a gosto
  • louro em pó a gosto
  • 1 colher de chá de orégano
  • 250 ml de água

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o espague al dente
  2. Cozinhe também al dente, de preferência no vapor, a abobrinha e reserve
  3. Coloque numa panela grande, de preferência wok, a margarina
  4. Deixe derreter e acrescente a cebola, deixe dar uma douradinha e coloque o alho
  5. Ponha o frango e deixe dourar
  6. Pique os cubinhos de caldo sobre o frango, mexa
  7. Coloque os tomates, a pimenta - do - reino, o louro e a cenora ralada
  8. Cozinhe por aproximadamente 10 minutos
  9. Acrescente a água e o orégano, deixe ferver em fogo médio até dar uma encorpada
  10. Então coloque a abobrinha, as azeitonas e em seguida o macarrão
  11. Mexa bem
  12. Tampe a panela e deixe cozinhar por mais 1 minuto
  13. Desligue e sirva

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Comentários

Paulo Marcos em 21/07/15

ótima receita, fiz e quem experimentou aprovou.

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Jeh em 12/07/15

Muito boa a receita.. parabens!! So nao sei se vou conseguir fazer..kk

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Paulo César em 03/07/15

Acabei de fazer e ficou muito gostoso, só não ficou melhor pq coloquei muito macarrão. Ótima receita.

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bom de mais!!!

4
JESSY PARRA em 11/06/15

hum.... muito bom! simples e gostoso.

5
Marli em 25/05/15

Muito bom!

4
Carlos Roberto em 03/05/15

gostei ... é nota dez c/ certeza ...

5
Sarah Zeferino em 02/05/15

Muito bom a minha familia adoro

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Darlisson em 19/04/15

Ficou ótimo! Só sugiro colocar bem pouca água, caso seja o caso, porque o tomate já solta agua. Boa receita.

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Darlisson em 19/04/15

Ficou ótimo! Sugiro seguir a receita da página, não o vídeo. Como o tomate solta água, o melhor é, caso coloque água depois, colocar bem pouquinho.

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