20min
Por Neusa aparecida bellato
Ingredientes (20 porções)
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1 xícara de (chá) farinha integral
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1 colher de (chá) sal
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1 colher de (sobremessa) óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes e amasse bem, cerca de 10 minutos, até que a massa esteja bem lisa.
- 2
Forme uma bola, e unte com óleo.
- 3
Cubra com um saco plástico e deixe descansar por 10 minutos.
- 4
Coloque óleo na frigideira com mais ou menos dois dedos de altura.
- 5
Divida a massa em 20 pedaços, e abra bem fininha, polvilhada com farinha de trigo.
- 6
Faça os círculos e frite em óleo bem quente.
- 7
Aperte cada um com uma escumadeira até que doure.
- 8
Repita a operação do outro lado.
- 9
Retire e coloque em papel absorvente.
