Pão de queijo mineiro

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Ingredientes

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  • 4 copos(americanos)de polvilho doce (500g)
  • 1 colher de (sopa) fondor maggi ou sal a gosto
  • 2 copos de (americano)de leite (300ml)
  • 1 copo (americano) de óleo (150 ml)
  • 2 ovos grandes ou 3 pequenos
  • 4 copos (americano) de queijo minas meia cura ralado
  • óleo para untar

Modo de Preparo

  1. Colocar o polvilho em uma tigela grande
  2. à parte, aquecer o fondor, o leite e o óleo
  3. Quando ferver escaldar o polvilho com essa mistura, mexer muito bem para desfazer pelotinhas
  4. Deixe esfriar
  5. Acrescentar os ovos um a um, alternando com o queijo e sovando bem após cada adição
  6. Untar as mãos com óleo, se necessário
  7. Enrolar bolinhos de 2 (cm) de diâmetro e colocá-los em uma assadeira untada
  8. Levar ao forno médio (180º), pré-quecido
  9. Assar até ficarem douradinhos

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Comentários

Sidney Carvalho em 24/08/15

A massa ficou muito mole tipo maionese o que deu errado?

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Virginia Messias em 23/08/15

Nao compensa. Fica muito: gorduroso e duro. Ja fiz varias receitas do tudo gostoso que deram certo, mas essa nao é boa.

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Ficou perfeitoooooo... Fofinho e saboroso! Fiz c queijo minas ralado.

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Fatima Aragão em 17/08/15

Essa receita vai muito oleo, não ficou bom!

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Débora em 10/08/15

Fiz igual manda a receita alem de grudar nas maos e ficou duro.

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Débora em 10/08/15

A massa demora pra desgrudar da mao?? A masss ficou mole e nao desgruda... O que pode fazer nessa hora/??

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ponha mais um pouco de pouvilho

Munto bom

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Amanda em 06/08/15

Amei!

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Pode substituir o queijo minas , pelo queijo parmesão ralado??

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Rafaela Santos em 04/08/15

O que é o Fondor ??

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como se fosse sal,tempero q realça o sabor

A receita apresentada nesta página foi enviada por Daniela Garcia através desta página.
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