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Camarão ao bafo

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Ingredientes

  • 1 kg de camarão sete barbas (sem cabeça)
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 colher de água
  • 1 colher de sal
  • 2 colheres de vinho branco

Modo de Preparo

  1. Lave bem um quilo de camarões sete barbas, coloque numa panela funda, acrescente o óleo, a água, o vinho e o sal
  2. Tampe a panela e cozinhe em fogo médio durante 5 minutos
  3. Não deixe queimar as cascas para evitar cheiro
  4. Sirva em seguida
  5. Esses camarões são descascados e comidos com a mão, podendo ser acompanhados de molho de maionese, limão, molho de pimenta ou outro de sua preferência

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