Torta de legumes - fácil

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Ingredientes

17 votos 19 comentários
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    Massa:
    • 2 xícaras de chá de água
    • 4 ovos
    • 1/2 xícara de chá de óleo
    • 1/2 xícara de chá de fubá
    • 1/2 xícara de chá de maisena
    • 1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    Recheio:
    • 1 lata de milho escorrido
    • 1 lata de ervilha escorrida
    • 1 xícara de chá de cenoura cozida e ralada
    • 1/2 xícara de chá de azeitonas picadas
    • 1 tomate picado
    • 1/2 xícara de chá de cheiro verde (cebolinha, coentro, como preferir)
    • Sal a gosto

    Modo de Preparo

    1. Misture todos os ingredientes do recheio e reserve
    2. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador
    3. Despeje a metade da massa em uma forma retangular, distribua o recheio e depois o restante da massa por cima
    4. Assar por 40 minutos em fogo médio

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    Comentários

    Eunice Machado em 29/08/15

    A massa feita com iogurte desnatado ao invés de água fica bem melhor e acho que acrescentar sal também a deixa mais saborosa. Dá para inventar mil recheios. Fiz o meu com frango desfiado, salsinha, cebolinha, cebola, bacon, cenoura e tomate picadinho. Ficou incrível!!!

    4
    Sabrina Carvalho em 11/06/15

    Ameiii muito boa a massa fica super leve.

    0

    hummmm Parece bom

    5

    hummmmm Parece bom

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    Adriana em 02/11/14

    Olá! essa torta é maravilhosa!!! Como não tinha azeitonas, coloquei brócolis, e na massa coloquei um pouquinho de queijo ralado, desses de saquinho mesmo, ficou show!!!

    5
    Simone Trovão em 11/10/14

    não vai sal?

    0
    Fabiana Go em 02/08/14

    Fiz e ficou sensacional! Mas tenho 3 dicas: refogar o recheio com cebola, alho e azeite (fica mais saboroso), usar um copo de yogurte no lugar de água (massa levinha, fofinha, molhadinha parece que usou fermento de pão) e forno bem baixo (eu li o comentario sobre ter queimado e ja fiquei esperta com o forno). Adorei, vou fazer sempre!

    5

    mto boa e pratica!!!! nao coloquei fuba e no lugar coloquei trigo...tb coloquei brocolis cozido e picado...ficou otimo!!!

    5
    maria luiza em 04/02/14

    hum!!! parece ser muito bom vou fazer!!

    5
    Joyce Diniz em 02/10/13

    gente...a massa fica líquida?

    0
    Tudo Gostoso em 03/10/13

    Sim. Siga a receita que dá certo!

    A receita apresentada nesta página foi enviada por Yasmim Brown através desta página.
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