Maionese caseira

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Ingredientes

  • 3 ovos grandes
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de vinagre ou limão
  • Óleo

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador menos o óleo
  2. Bate ligeiramente coloque o tampo no liquidificador e com ele ligado vai acrescentando a fio o óleo até dar o ponto
  3. Ele fica bem durinho, quando ele endurecer pode parar se não ele desanda, pode fazer maionese, passar em torradas, pães

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Comentários

Perfeita com 01 dente de alho e um pouco de orégano!

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Os ovos Sãocozidos?

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cinthia em 25/07/15

Gostaria de saber se posso conservar em geladeira. E por quanto tempo. Pois fiz e ela rendeu bastante

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Jaqueline Torres em 19/07/15

Eu fiz e ficou ótimo, usa bem menos óleo do que imaginei.

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Elizeth Carvalho em 18/07/15

Dá super certo fiz aqui e todos amaram este creme eu acrescentei alho e cheiro verde. Delicioso

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Agradeco de mais a vocês, a muito tempo queria aprender a fazer uma maionese assim tão boa, e consegui ;)

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Gabryella em 15/07/15

Já tem mais de 10 minutos batendo a maionese e não pega o ponto o que faço ?

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Ana Paula Leal em 21/07/15

Gabryella, vai colocando o óleo devagar e constante. Apenas um "fio" enquanto bate os ovos, o vinagre e o sal. Eu sempre acrescento fatias de cebola pra dar um sabor diferente

Tássia Oliveira em 12/07/15

Uso a clara e a gema?

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Tudo Gostoso em 13/07/15

Sim.

Luzieli em 10/07/15

Acabei de fazer, acrescentei um dente de alho e cebelinha e qnto mais finoo fio de óleo mais rápido fica consistente Amei a receita, deu super certo, aliás como todas q já diz daqui

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Aluizio Coutinho em 09/07/15

Posso usas Azeite de Oliva?

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Marcia Luciana Marins através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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