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Maionese caseira

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Ingredientes

  • 3 ovos grandes
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de vinagre ou limão
  • Óleo

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador menos o óleo
  2. Bate ligeiramente coloque o tampo no liquidificador e com ele ligado vai acrescentando a fio o óleo até dar o ponto
  3. Ele fica bem durinho, quando ele endurecer pode parar se não ele desanda, pode fazer maionese, passar em torradas, pães

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Comentários

Essa eu recomendo. Sempre faço!

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Andressa em 23/01/15

O problema dessa receita é que para alcançar o ponto tem que colocar muito óleo, o que a maionese com um gosto péssimo. Consegui tirar um pouco do gosto do óleo com limão e salsinha, acabei usando-a para um salpicão.

4
Camila em 20/01/15

Fiz! Ficou otima. Primeiro poe os ingredientes, menos o oleo e bate todos. Depois abre a tampa do liquificador e vai colocando o fio de oleo, bate uns 2 minutos ate pegar o ponto. É bom acrescentar oregano, ou cebolinha, fica muito gostosa

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Thais em 18/01/15

A minha não ficou muito boa não! Não tem cheiro de maionese e ficou com gosto do óleo... Também não ficou com uma consistência boa...

2

Pra não ficar com mto gosto de óleo e de ovo,eu coloco sempre um dente de alho,sazon também da um toque especial...

5
Mary Lopes Nobre em 15/01/15

muito bom

5

Poxa vida, não sabia que era tão simples, prático e rápido. Muito fácil de fazer e fica igual a comprada no supermercado. Minha esposa ainda perguntou: quero saber como isso ai vira maionese? e depois que viu o resultado gostou. E ainda coloquei umas folhas de cheiro-verde e ficou mais gostosa ainda.

5

amo maionese caseira

3

Qnt tempo dura na geladeira? ???

5
Thiago em 15/01/15

2dias

Cláudia Alves em 28/12/14

A minha ficou com gosto de óleo eh normal?

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Marcia Luciana Marins através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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