Maionese caseira

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Ingredientes

  • 3 ovos grandes
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de vinagre ou limão
  • Óleo

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador menos o óleo
  2. Bate ligeiramente coloque o tampo no liquidificador e com ele ligado vai acrescentando a fio o óleo até dar o ponto
  3. Ele fica bem durinho, quando ele endurecer pode parar se não ele desanda, pode fazer maionese, passar em torradas, pães

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Comentários

Wallace em 25/03/15

O negócio é bater bastante no liquidificador

4

Bater bastante antes de por o óleo?

Wallace em 25/03/15

Valeu \o Deu certo *-*

4

Se fizer com o mixer fica bem melhor e já fica direto no potinho. Faço com 1 ovo. Pois é rápido e da pra fazer sempre que precisa. Pois não dura muito, mesmo na geladeira estraga em 1 semana e meia.

0
Isadora Pessoa em 23/03/15

nunca deu certo,fica aguado

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Com essa receita dar pra fazer também a maionese temperada?

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Solange Andrade em 22/03/15

eu fiz e ficou com gosto de ovo :(

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Gabriele Machado em 20/03/15

Ameiiii. Deu super certo. Acrescentei um dente de alho e orégano e ficou ainda mais gostosa.

5
Gabriele Machado em 20/03/15

Amei. Uma delícia! !!! Acrescentei um dente de alho e orégano e ficou ainda melhor.

5
Márcia em 09/03/15

Qual a quantidade de óleo?

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Tudo Gostoso em 10/03/15

Não tem uma quantidade exata, vá acrescentando até dar o ponto de creme.

Wallace em 25/03/15

Você vai colocando até ficar no ponto, não tem uma quantidade certa

Raissa Pinheiro em 08/03/15

Fiz, porém nunca ficou consistente. Por que terá sido? Ficou todo tempo ralo...

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Pq colocasse pouco oleo

Wallace em 25/03/15

Coloca mais óleo

A receita apresentada nesta página foi enviada por Marcia Luciana Marins através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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