Bolo de abacaxi com creme

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Ingredientes

    Massa:
    • 3 ovos
    • 2 xícara de açúcar
    • 3 xícaras de farinha
    • 1 xícara de leite fervendo
    • 1 colher do pó royal
    Creme:
    • 1 litro de leite
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 gemas
    • 3 colheres de maizena
    Glacê:
    • 3 claras
    • 3 colheres de açúcar refinado
    • Será necessário 1 abacaxi grande
    • 1 pacote de coco ralado pequeno

    Modo de Preparo

    1. Comece pelo abacaxi, pique em pedaços bem pequenos e coloque em uma assadeira grande, em seguida salpique 1 xícara de açúcar e reserve
    2. Bata os ingredientes da massa à mão
    3. Coloque por cima do abacaxi picado e leve para assar
    4. Em uma panela coloque o ingrediente do creme lembrando (que a maizena tem que ser dissolvida em um pouco de água) e leve ao fogo até engrossa
    5. Feito isso coloque em cima do bolo já assado
    6. Em seguida é só bater o glacê na batedeira e colocar por cima do bolo também, salpicar coco

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    Comentários

    Milena em 29/03/15

    Essa receita não pede margarina, e fica bom mesmo assim? Pq todas receita de bolo sempre leva a margarina!

    0

    Como desenformo o bolo de abacaxi

    0
    patricia lima em 22/03/15

    Amei a receita faz um sucesso aqui em casa.

    4

    Na receita diz colocar o abacaxi e uma xícara de açúcar, mas não tem que levar ao fogo antes de colocar a massa ?

    4
    Tamires em 19/03/15

    É necessário untar a forma na hora de colocar o abacaxi ?

    0
    Tudo Gostoso em 19/03/15

    Não.

    Quem pegou minha receita??? Kkk Fasso essa receitinha a mais de dez anos! Fiquei surpresa por ter visto!! Adorei.

    0
    Sara em 16/03/15

    Perfeito, só não coloquei todo o açúcar, e em vez do glacê eu coloquei chantilly ficou uma loucura de delicioso!!!!

    0
    Pamela Lopes em 11/03/15

    quantas gramas de trigo e acucar

    0
    Tudo Gostoso em 12/03/15

    320 g de açúcar e 360 g de farinha de trigo.

    saborosa.

    0
    patricia lima em 06/03/15

    todos na minha casa adoram.

    4

    A receita apresentada nesta página foi enviada por ludmila marconi coco através desta página.
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