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Bolo de abacaxi com creme

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Ingredientes

Massa:
  • 3 ovos
  • 2 xícara de açúcar
  • 3 xícaras de farinha
  • 1 xícara de leite fervendo
  • 1 colher do pó royal
Creme:
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas
  • 3 colheres de maizena
Glacê:
  • 3 claras
  • 3 colheres de açúcar refinado
  • Será necessário 1 abacaxi grande
  • 1 pacote de coco ralado pequeno

Modo de Preparo

  1. Comece pelo abacaxi, pique em pedaços bem pequenos e coloque em uma assadeira grande, em seguida salpique 1 xícara de açúcar e reserve
  2. Bata os ingredientes da massa à mão
  3. Coloque por cima do abacaxi picado e leve para assar
  4. Em uma panela coloque o ingrediente do creme lembrando (que a maizena tem que ser dissolvida em um pouco de água) e leve ao fogo até engrossa
  5. Feito isso coloque em cima do bolo já assado
  6. Em seguida é só bater o glacê na batedeira e colocar por cima do bolo também, salpicar coco

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Comentários

Angélica Lopes em 18/04/2014

Muito Bom pratico, rápido e gostoso fiz e todos aqui em casa amaram.

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Anna em 15/04/2014

muito gostoso, já fiz duas vezes mas não coloco o creme nem o glacê,coloco no lugar beijinho... muito bom

4

a massa do meu ficou horrível nao ficou fofinha, ficou dura, e segui a receita a risca. Posso fazer outra massa e colocar?

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Muito bom mesmoo!!! No lugar do glacê coloquei chantilly, e coloquei essência de baunilha no creme!

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Muito bom mesmoo!!! No lugar do glacê coloquei chantilly, e coloquei essência de baunilha no creme!

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por fa vor na massa nao vai óleo ou margarina? ?? porqe eu fiz da maneira da receita e ficou batumada a massa e dura. nao deu pra comer me tirem esta dúvida .

2
CLAUDIA RODRIGUES em 10/04/2014

hum!! parece muito bom

3
Brenda Matos em 7/04/2014

Não diz quanto tempo é pra deixar no forno.

4
jane em 4/04/2014

fiz a receita, achei super fácil e deliciosa, amei!!!!!!!!!!!!!!

5
Rosilene Alves em 30/03/2014

Rose Alves. Uma delicia fiz nao sobrou nada, se estiver bem geladinho e melhor ainda...

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por ludmila marconi coco através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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