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Bolo de abacaxi com creme

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Ingredientes

    Massa:
    • 3 ovos
    • 2 xícara de açúcar
    • 3 xícaras de farinha
    • 1 xícara de leite fervendo
    • 1 colher do pó royal
    Creme:
    • 1 litro de leite
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 gemas
    • 3 colheres de maizena
    Glacê:
    • 3 claras
    • 3 colheres de açúcar refinado
    • Será necessário 1 abacaxi grande
    • 1 pacote de coco ralado pequeno

    Modo de Preparo

    1. Comece pelo abacaxi, pique em pedaços bem pequenos e coloque em uma assadeira grande, em seguida salpique 1 xícara de açúcar e reserve
    2. Bata os ingredientes da massa à mão
    3. Coloque por cima do abacaxi picado e leve para assar
    4. Em uma panela coloque o ingrediente do creme lembrando (que a maizena tem que ser dissolvida em um pouco de água) e leve ao fogo até engrossa
    5. Feito isso coloque em cima do bolo já assado
    6. Em seguida é só bater o glacê na batedeira e colocar por cima do bolo também, salpicar coco

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    Comentários

    Thalita. É muito bom e deliciosa

    5

    É uma delícia

    5
    claudia silva em 26/09/14

    Hum vou fazer hj

    5
    GISELE MACHADO em 25/09/14

    Receita maravilhosa, segui conforme descrito e deu certinho...todos adoraram!!!

    5
    Amannda Beatriz em 25/09/14

    Excelente ! Fiz aqui em casa , e disseram que já posso casar rsrs

    4

    receita maravilhosa, todos adoram.

    5
    Fernanda em 25/09/14

    gostaria de saber se e preciso untar a forma com manteiga e farinha to na duvida se e preciso?

    5
    Elidiani vieira em 24/09/14

    A receita é boa, porém é muito creme pra pouco bolo. Se dobrar a receita do bolo fica mais proporcional

    3
    Elisa em 24/09/14

    Realmente é maravilhoso este bolo!!!!! Fiz a receita.

    5

    A receita apresentada nesta página foi enviada por ludmila marconi coco através desta página.
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