Biscoito de polvilho azedo assado

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Ingredientes

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  • 1 xícara de água
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de chá de açucar
  • 2 ovos
  • 500 g de polvilho azedo

Modo de Preparo

  1. Coloque a água, óleo, sal e o açúcar para ferver, reserve
  2. Coloque o polvilho em um recipiente grande
  3. Coloque a mistura reservada ainda quente, não fervendo
  4. Junte os ovos mexendo muito bem, até a massa ficar homogênea
  5. Coloque em um saco de confeiteiro com o pico redondo médio
  6. Coloque a massa sobre uma fôrma fazendo o formato que quiser
  7. Leve para assar em forno preaquecido em temperatura alta

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Comentários

fiz aqui em casa, segui esta receita mas so troquei as quantidades de acucar e sal que achei estranho as medidas nao sei se estao trocadas mas acrecentei um pouco mas de agua uns 20 mlg e ficou otimo mas vai depender do tamanho dos biscoitos, para medir o tamanho use como guia o tamanho de uma caneta de 4 cores que vai fica sussa.

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não gostei ficou seca dura sem condições para comer.

0
andreia oliveira em 15/09/14

Alessandra ficou duro e não cresceu

1
Luciana Alves em 11/09/14

Eu acabei de fazer o biscoito,ele ficou macio e muito saboroso!!!!

4
Thamiris em 22/04/15

Quanto tempo no forno?

Talita em 13/08/14

Acabei de fazer a massa, ela ficou bem firme da pra enrolar na mão mesmo. Ja ja digo se ficou bom mesmo.

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Fiz alguns fino e ficaram duros mais os grades ficaram bons

5

ficou horrivel

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Patty Guimaraes em 07/05/14

A massa não ficou mole para colocar no saco de confeitar. Acho que se o ovo for pequeno é necessário colocar três, sei lá. Ficaram duros que nem pedra.

1
Admir Rodrigues em 01/05/14

ficou que nem pedra

1
Penha Fatima em 28/03/14

vou tentar fazer agora

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por kaká através desta página.
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