Enroladinho de salsicha

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Ingredientes

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    Massa:
    • 1 colher de chá de sal
    • 1 colher de sopa de açúcar
    • 2 tabletes de fermento biológico fresco
    • 1 xícara de chá de leite
    • 1/4 xícara de chá de óleo
    • 1 ovo
    • 4 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
    • 1 ovo batido (para pincelar)
    Recheio:
    • 20 salsichas

    Modo de Preparo

    1. Dissolva o fermento no leite
    2. Em uma vasilha, coloque a farinha e o fermento dissolvido e o restante dos ingredientes
    3. Sove a massa até ficar macia e homogênea
    4. Divida a massa em duas, cubra com plástico e deixe descansar por 30 minutos
    5. Abra as massas com um rolo e coloque o recheio
    6. Enrole, coloque em uma forma untada com manteiga, e leve para dourar no forno

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    Comentários

    Daniele em 31/01/16

    A primeira massa que fiz ficou um pouco duro e sem sal, fiz outra receita com uma xic a menos de trigo e ficou perfeito.

    0
    Lorrayne Souza em 29/01/16

    Muito bom

    0
    Giulia Celles em 28/01/16

    Pode ser utilizado fermento químico? Se sim qual a quantidade?

    0
    Luciana Silva em 19/01/16

    1/4 de xícara de óleo equivale a quantas xícaras de chá?. Respondam-me o mais rápido possível

    4
    Flávia em 16/01/16

    Pode fritar?

    0
    Fransilva em 06/01/16

    Pode congela?

    0
    Fransilva em 06/01/16

    Ficou uma delicia.

    0
    Arthur Henrique em 05/01/16

    Quantos grau o forno tem que estar?

    0
    Tudo Gostoso em 06/01/16

    200ºC.

    Luiz Henrique em 29/12/15

    Pode fazer com fermento em pó se pode qual e quantidade de saquinhos

    0
    Tudo Gostoso em 03/01/16

    Sim, utilize 10 g.

    Josi em 12/12/15

    Massa muito boa. Receita fácil de fazer. Recomendo.

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    A receita apresentada nesta página foi enviada por Maisa Rodrigues através desta página.
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