40min
Ingredientes (10 porções)
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1 couve-flor média
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1 cebola
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3 colheres de óleo
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1 1/2 xícara de leite
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3 ovos
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1/2 xícara de maizena
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4 colheres de queijo parmesão
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Sal
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Pimenta do reino
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Salsa
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doure a cebola no óleo e reserve.
- 2
Cozinhe a couve-flor em água e sal, escorra e corte em pedaços.
- 3
Bata tudo no liquidificador, menos a salsa.
- 4
Assar em forma untada com bastante margarina e em banho-maria.
- 5
Desenforme ainda morno.