30min
Por Silvania
Ingredientes (2 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve o leite ao fogo.
- 2
Quando levantar fervura desligue o fogo e adicione o vinagre, mexa até coalhar.
- 3
Coe, descarte o soro e coloque a coalhada no liquidificador com a manteiga e o sal (opcional) e 1/2 xícara de leite, bata de 2 a 3 minutos.
- 4
Coloque em um pote e leve à geladeira para firmar.
