2h
Ingredientes (6 porções)
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1 corvina grande, aberta ao meio, sem a cabeça e com as escamas
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Sazón para peixe
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Vinagrete com milho (já temperados)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a corvina com limão, sal, pimenta e sazón a gosto.
- 2
Deixe descansar por meia hora.
- 3
Na grelha coloque o peixe com as escamas para baixo.
- 4
Espalhe o vinagrete sobre o peixe deixe assar ate que a beirada esteja cozida. Coloque o requeijão e quando o meio do peixe borbulhar está pronto.
- 5
As escamas tostarão e não queimará o peixe.
