2h
Ingredientes (6 porções)
-
1 corvina grande, aberta ao meio, sem a cabeça e com as escamas
-
-
-
-
Sazón para peixe
-
Vinagrete com milho (já temperados)
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a corvina com limão, sal, pimenta e sazón a gosto.
- 2
Deixe descansar por meia hora.
- 3
Na grelha coloque o peixe com as escamas para baixo.
- 4
Espalhe o vinagrete sobre o peixe deixe assar ate que a beirada esteja cozida. Coloque o requeijão e quando o meio do peixe borbulhar está pronto.
- 5
As escamas tostarão e não queimará o peixe.
Veja também…
Peixe assado (grelhado)
Peixe na grelha de pizza
