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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 2 abacaxis
  • 1 copo duplo de água
  • 1 copo duplo de açúcar
  • 1 pacote de pudim sabor baunilha
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Cortar os abacaxis em pedacinhos sem o miolo e deixar de molho na água junto com o açúcar por meia hora.
  2. Depois escorrer o abacaxi e levar o caldo ao fogo até levantar fervura, ainda fervendo acrescente o pudim e deixe cozinhar por mais ou menos 10 minutos.
  3. Após cozinhar acrescente o abacaxi e cozinhe por mais 5 minutos.
  4. Espere esfriar, acrescente o creme de leite e leve à geladeira até ficar bem gelado. Servir.

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