Name: Torta Alemã com Mousse de Chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 gemas; 1 1/3 de xícara de açúcar; 1/3 de xícara de margarina; 2 caixas de creme de leite; 1 1/2 pacote de biscoito maizena ou de leite; 1/2 xícara de leite; 1 barra de chocolate; 3 claras; Leite para molhar o biscoito

@ Karine Kraemer

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Por Karine Kraemer

Ingredientes (10 porções)

3 gemas
1 1/3 de xícara de açúcar
1/3 de xícara de margarina
2 caixas de creme de leite
1 1/2 pacote de biscoito maizena ou de leite
1/2 xícara de leite
1 barra de chocolate
3 claras
Leite para molhar o biscoito

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata as gemas e o açúcar, quando estiver um creme bem clarinho adicione a margarina e depois, o creme de leite.
2
Forre o fundo de uma taça grande com os biscoitos molhados no leite.
3
Intercale uma fina camada de creme e uma de biscoitos, sendo que a última será de biscoito.
4
Misture o leite e o chocolate, leve ao microondas até ficar um creme bem fino (cerca de 2 minutos).
5
Bata as claras em neve e misture delicadamente ao creme de chocolate.
6
Cubra a torta com a mousse de chocolate e leve à geladeira por no mínimo 2 horas.