15min
Ingredientes (4 porções)
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a mussarela de búfala em pedaços de 1dedo de espessura.
- 2
Bata o ovo e mergulhe a mussarela nele.
- 3
Passe pela farinha de rosca.
- 4
Repita esta operação umas 3 vezes, para formar uma casquinha de empanado grossinha.
- 5
Em uma frigideira antiaderente sem óleo, doure os pedacos de mussarela empanada em fogo médio, até sentir que ela está macia por dentro e com uma casquinha por fora.
Veja também…
Espeguete com Tomates Cereja, Mussarela de Búfala e Manjericão
Risoto de tomate seco, rúcula e mussarela de búfala
Rocambole de mussarela de búfala
Panquecas da folha de couve manteiga com mussarela de bufala e carne moída
Bruschetta de mussarela de búfala, tomate e manjericão
Risoto de tomate seco e mussarela de búfala
Mignon recheado com mussarela de búfala e jamon
Bolinhos de mussarela de búfala
