20min
Ingredientes (6 porções)
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1 peixe (tucunaré ou peixes que não tem muita espinha)
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1 maço de cheiro verde
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1 cebola picada
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1 dente de alho
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1 lata de creme de leite
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2 colheres de molho inglês
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1 pimentão
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Pimenta-do-reino a gosto
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Colorau
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Sal a gosto
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Azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Peque o peixe frite no azeite e reserve.
- 2
Corte a cebola, o alho, a pimenta-do-reino, pimentão e o colorau, refogue no azeite.
- 3
Depois coloque o peixe e acrecente o molho e deixe refogar, só para que pegue o tempero, depois de pronto acrescente o creme de leite e cheiro verde.