Ingredientes (6 porções)
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6 colheres cheias de catchup
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3 colheres cheias de mostarda
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1 potinho pequeno de champignon (opcional)
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Modo de preparo
- 1
Primeiro verifique se os camarões estão bem limpinhos e reserve.
- 2
Em uma panela coloque no fogo baixo a cebola ralada junto com a margarina e deixe dourar por alguns instantes, assim que a margarina começar a secar coloque os camarões e mexa.
- 3
Os camarões irão soltar um pouco de água, esse caldo não deve ser jogado fora então continue mexendo até que ele diminua na quantidade do líquido.
- 4
Acrescente o pote de requeijão e mecha bem, em seguida colque o creme de leite, mostarda, catchup e por fim os champignon com um pitada de sal.
- 5
O molho não deve ficar muito tempo no fogo por causa do creme de leite.
- 6
A consistência do molho pode ficar a seu critério.
- 7
Se o molho ficar muito líquido misture 1 colher de maizena para 4 de leite e acrescentar ao molho para que este engrosse.
- 8
Acompanha arroz e batata palha.
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