Name: Bauruzão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de óleo; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de leite; 2 ovos; 1 colher (sopa) de sal; 1 colher (sopa) de queijo ralado; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 150 g de presunto; 150 g de mussarela; 2 tomates em fatias; Orégano

Bauruzão

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@ Jessica Lopes

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Por Elaine Salsman

Ingredientes (20 porções)

1 xícara (chá) de óleo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
2 ovos
1 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

150 g de presunto
150 g de mussarela
2 tomates em fatias
Orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater todos os ingreedientes da massa no liquidificador.
2
Em um refratário untado e enfarinhado coloque metade da massa, o recheio e por último o restante da massa.
3
O forno deve estar pré-aquecido, deixar por 35 a 40 minutos, até a massa dourar.