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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • 4 ovos
  • Recheio a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque a manteiga em uma panela para derreter.
  2. Junte a farinha, misture com uma colher de pau e coloque leite aos poucos para não encaroçar.
  3. Deixe cozinhar um pouco, tire do fogo, junte as gemas, o queijo ralado e as claras batidas em ponto de neve.
  4. Acrescente camarão, ou palmito, ou couve-flor, presunto, frango o que quiser como recheio.
  5. Leve ao forno por 30 minutos em um pirex, quando tiver corado sirva.

PELA WEB

Comentários

  • É uma delicia toda a familia adorou. Fiz com camarão ficou uma delicia.

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