Name: Omelete Fofinho
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 ovo inteiro; 2 fatias de queijo mussarela; 2 fatias de presunto; 1 tomate; 1/2 cebola; 1 colher de sobremesa de tempero completo; 1 pitada de sal; 2 palmito; 1 colher sopa de farinha de mandioca; 1 punhado de cheiro verde ou cebolinha

Omelete Fofinho

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Por Vanessa Gomes

Ingredientes (2 porções)

1 ovo inteiro
2 fatias de queijo mussarela
2 fatias de presunto
1 tomate
1/2 cebola
1 colher de sobremesa de tempero completo
1 pitada de sal
2 palmito
1 colher sopa de farinha de mandioca
1 punhado de cheiro verde ou cebolinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Separe os ingredientes.
2
Bata ligeiramente os ovos e acrescente o tempero completo e o sal, junte os ingredientes picados (tomate, cebola , queijo, presunto, palmito, cheiro verde ou cebolinha).
3
Por último acrescente a farinha de mandioca e misture muito bem.
4
Coloque para fritar em óleo quente.