30min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de sardinha tratada
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1 colher de sopa
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Sal
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1 xícara de vinagre
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1/2 copo azeite doce
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1 kg de cebola
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as sardinhas depois de limpas de molho em uma mistura de água, sal e vinagre.
- 2
Deixe por 5 minutos, descasque e corte em fatias as cebolas.
- 3
Em uma panela de pressão alterne camadas de cebolas e de sardinhas.
- 4
Ao término coloque 1 copo de água misturada com sal a gosto e 1/2 copo de azeite doce.
- 5
Coloque no fogo quando, abrir fervura tampe a panela e marque o tempo de 10 minutos.
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Informações adicionais
Caso queira fazer ao molho siga os mesmos passos só que em vez de colocar somente a cebola acrescente tomates, pimentões, coentro, fica muito bom.



