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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 vidro de maionese (250 g)
  • 1 caixa de polpa de tomate (260 g)
  • 1/2 xícara de chá de vinagre branco
  • 1 pimenta dedo-de-moça
  • 1 cebola média picada
  • Cheiro verde
  • Sal se preferir

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo e sirva.
  2. Pode servir com filé de peixe empanado e salgadinhos (coxinha, risoles, esfiha, pastel ou em saladas).
  3. Se quiser trocar o sabor da cebola para o alho acrescente 4 cabeças.

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