20min
Ingredientes (1 porção)
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5 gemas
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1 ovo
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10 g de amido de milho
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150 g de açúcar de confeiteiro
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Raspas de 1 limão
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90 ml suco de um limão
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225 g de manteiga
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75 g de açúcar comum
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Levar ao fogo os 5 primeiros ingredientes, mexendo sempre até engrossar.
- 2
Reserve.
- 3
Em outra panela levar os 3 últimos ingredientes até que ferva.
- 4
Após pronto misture com o creme feito com os 5 primeiros ingredientes.
- 5
Esse é um creme de limão para rechear tortas, bolos e docinhos.







