Name: Pasta de queijo cremosa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 ovos cozidos; 150 g de queijo ralado (parmesão); 20 unidades de azeitonas verdes picadas; Azeite ou óleo de boa qualidade para dar ponto de pasta; Gotas de limão; Gotas de mostarda; Sal a gosto; Pitadas de pimenta-do-reino (opcional); 1 cebola média picada

Ingredientes (20 porções)

2 ovos cozidos
150 g de queijo ralado (parmesão)
20 unidades de azeitonas verdes picadas
Azeite ou óleo de boa qualidade para dar ponto de pasta
Gotas de limão
Gotas de mostarda
Sal a gosto
Pitadas de pimenta-do-reino (opcional)
1 cebola média picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Cozinhe os ovos, deixe esfriar.
2
Ligar o liquidificador, colocar os ovos, alternar os outros ingredientes juntado o óleo ou azeite até dar o ponto de pasta.
3
Levar à geladeira por mais ou menos 15 minutos para encorpar.
4
Servir com torradas ou em forma de canapés.
5
Pode ser congelado pronto por 1 mês em recipiente de vidro.