Name: Moqueca de camarão
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 kg de camarão médio limpo sem casca e sem cabeça; 4 tomates cortado em cubos; 2 cebolas cortada em cubos; Azeite de oliva; Colorau (corante); Coentro; Sal a gosto; 3 dentes de alho amasados

@ Cristiane

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Por LANNY

Ingredientes (5 porções)

1 kg de camarão médio limpo sem casca e sem cabeça
4 tomates cortado em cubos
2 cebolas cortada em cubos
Azeite de oliva
Colorau (corante)
Coentro
Sal a gosto
3 dentes de alho amasados

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em uma panela coloque um pouco de azeite.
2
Junte o tomate, o alho e a cebola e passa bem. Acrescente 3 colheres (sopa) de coentro picado e uma colher de colorau.
3
Junte um copo de água e deixe começar a ferver.
4
Tempere com o sal.
5
Adicione os camarões e deixe cozinhar por 5 minutos, prove o sal, regue com azeite de oliva, polvilhe com coentro e sirva.

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