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45min
Ingredientes (6 porções)
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100 gr de bacon picadinho
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1 tomate picadinho e sem sementes
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100 gr de mussarela picada
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1 colher de (sopa) de cebola picadinha.
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas (não deixe muito moles).
- 2
Reserve.
- 3
Coloque o bacon, a cebola e o alho para fritar. Coloque o tomate e faca um molho bem grosso.
- 4
Corte as batatas ao meio. Retire o miolo delas. Reserve.
- 5
Amasse o miolo das batatas e misture a maionese. Reserve.
- 6
Recheie as batatas com o molho.
- 7
Cubra com a batata amassada com a maionese. Coloque a mussarela por cima.
- 8
Sugestão: salpique orégano por cima.
- 9
Coloque pra assar em forno médio até que derreta o queijo.
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