Name: Batatas assadas do Chef Takumi
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 batatas média; 100 gr de bacon picadinho; 1 tomate picadinho e sem sementes; 100 gr de mussarela picada; 1 dente de alho descascado; 1 colher de (sopa) de cebola picadinha.; 1 colher de maionese

Ingredientes (6 porções)

3 batatas média
100 gr de bacon picadinho
1 tomate picadinho e sem sementes
100 gr de mussarela picada
1 dente de alho descascado
1 colher de (sopa) de cebola picadinha.
1 colher de maionese

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Cozinhe as batatas (não deixe muito moles).
2
Reserve.
3
Coloque o bacon, a cebola e o alho para fritar. Coloque o tomate e faca um molho bem grosso.
4
Corte as batatas ao meio. Retire o miolo delas. Reserve.
5
Amasse o miolo das batatas e misture a maionese. Reserve.
6
Recheie as batatas com o molho.
7
Cubra com a batata amassada com a maionese. Coloque a mussarela por cima.
8
Sugestão: salpique orégano por cima.
9
Coloque pra assar em forno médio até que derreta o queijo.