1h 40min
Ingredientes (15 porções)
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1/2 kg de farinha de trigo
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1 litro de leite
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2 ovos
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1 pitada de sal
Recheio opcional
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Presunto com queijo
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Banana e canela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a farinha em uma vasilha, adicione o leite aos poucos e mexa com um fouet, logo em seguida, acrescente os ovos e a pitada de sal, bata bem por uns 5 minutos.
- 2
Leve à geladeira por 1 hora para descansar.
- 3
Unte uma frigideira, coloque primeiro o recheio para fritar e jogue por cima uma quantidade que cubra o recheio, deixe fritando, depois vire e frite o outro lado.



