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Molho agridoce
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Por Rosangela veras bayma

Ingredientes (4 porções)

  • 2 colheres de goiabada
  • 2 dedos de copo de água
  • 3 colheres de vinagre aromatizado (aceto)
  • pimenta calabresaPimenta calabresa a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolver totalmente a goiabada com a água, se desejar um molho mais espesso colocar mais um pouco de goiabada.

  2. 2

    Juntar o vinagre aromatizado.

  3. 3

    Colocar a pimenta calabresa.

  4. 4

    Se quiser, pode colocar uma pitadinha de sal.

  5. 5

    Deixar ferver e servir preferencialmente com carnes de porco.

  6. 6

    Combina também com comida chinesa. É uma delícia.

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